نمایه نویسندگان

ا

  • ایزدی، محمود فرآوری میوه سبز درختان زیتون به روش اسپانیایی با تاکید بر تخمیر لاکتیکی 1 [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]
  • اشتری، صدیقه مروری بر روند صادرات انار در ایران [دوره 4، شماره 5، 1402، صفحه 1-13]

ت

  • تسلیم پور، محمدرضا فرآوری میوه سبز درختان زیتون به روش اسپانیایی با تاکید بر تخمیر لاکتیکی 1 [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]

ج

  • جوکار، اکبر خشک‌کن خورشیدی روشی مناسب برای تولید انار دانه [دوره 4، شماره 5، 1402، صفحه 43-54]

ح

خ

  • خشنودی فر، زهرا تحلیل سازوکارهای موثر بر مدیریت ضایعات انار و ارائه راهکارهای عملی جهت کاهش آن [دوره 4، شماره 5، 1402، صفحه 30-42]
  • خوشنودی فر، زهرا مروری بر روند صادرات انار در ایران [دوره 4، شماره 5، 1402، صفحه 1-13]

ش

  • شواخی، فروغ کاربردهای پساب کارخانه های فرآوری زیتون در صنایع غذایی [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 16-29]

ع

  • عجم گرد، فریدون فرآوری میوه سبز درختان زیتون به روش اسپانیایی با تاکید بر تخمیر لاکتیکی 1 [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 1-15]

غ

  • غلامی، رحمت اله تاثیر منطقه کشت بر درصد و عملکرد روغن زیتون در استان کرمانشاه(مطالعه موردی رقم روغنی) [دوره 4، شماره 2، 1401، صفحه 1-9]
  • غلامی، رحمت اله ارزیابی ویژگی‌های میوه و عملکرد زیتون رقم زرد در شرایط اقلیمی مختلف استان کرمانشاه [دوره 4، شماره 2، 1401، صفحه 10-18]
  • غلامی، رحمت اله معرفی ژرم پلاسم زیتون ارقام کنسروی برتر استان کرمانشاه [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 30-44]

ف

  • فهدی حویزه، نرجس معرفی ژرم پلاسم زیتون ارقام کنسروی برتر استان کرمانشاه [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 30-44]

گ

ن

  • نرجسی، وحیده مروری بر روند صادرات انار در ایران [دوره 4، شماره 5، 1402، صفحه 1-13]
  • نرجسی، وحیده تحلیل سازوکارهای موثر بر مدیریت ضایعات انار و ارائه راهکارهای عملی جهت کاهش آن [دوره 4، شماره 5، 1402، صفحه 30-42]

ی

  • یوسفی، زهرا کاربردهای پساب کارخانه های فرآوری زیتون در صنایع غذایی [دوره 4، شماره 1، 1401، صفحه 16-29]