• صفحه اصلی
  • مرور
    • شماره جاری
    • بر اساس شماره‌های نشریه
    • بر اساس نویسندگان
    • بر اساس موضوعات
    • نمایه نویسندگان
    • نمایه کلیدواژه ها
  • اطلاعات نشریه
    • درباره نشریه
    • اهداف و چشم انداز
    • اعضای هیات تحریریه
    • اصول اخلاقی انتشار مقاله
    • بانک ها و نمایه نامه ها
    • پیوندهای مفید
    • پرسش‌های متداول
    • فرایند پذیرش مقالات
    • اطلاعات آماری نشریه
    • اخبار و اعلانات
  • راهنمای نویسندگان
  • ارسال مقاله
  • داوران
  • تماس با ما
  • ورود به سامانه
  • ثبت نام
دوره و شماره: دوره 4، شماره 1، مهر 1401 
تعداد مقالات: 3
فرآوری میوه سبز درختان زیتون به روش اسپانیایی با تاکید بر تخمیر لاکتیکی 1

محمود ایزدی؛ محمدرضا تسلیم پور؛ فریدون عجم گرد

  • مشاهده مقاله
  • اصل مقاله 766.05 K

کاربردهای پساب کارخانه های فرآوری زیتون در صنایع غذایی

فروغ شواخی؛ زهرا یوسفی

  • مشاهده مقاله
  • اصل مقاله 1.03 M

معرفی ژرم پلاسم زیتون ارقام کنسروی برتر استان کرمانشاه

رحمت اله غلامی؛ نرجس فهدی حویزه

  • مشاهده مقاله
  • اصل مقاله 835.79 K

میوه های نیمه گرمسیری
  • مقالات آماده انتشار
  • شماره جاری

شماره‌های پیشین نشریه

دوره 4 (1401)
شماره 5
شماره 2
شماره 1
دوره 3 (1400)
دوره 2 (1399)
دوره 1 (1398)

دسترسی سریع

  • صفحه اصلی
  • درباره نشریه
  • اعضای هیات تحریریه
  • ارسال مقاله
  • تماس با ما
  • نقشه سایت

آخرین اخبار

اشتراک خبرنامه

برای دریافت اخبار و اطلاعیه های مهم نشریه در خبرنامه نشریه مشترک شوید.

  • © سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب